Ensimmäinen työviikko huippuhotellissa

The Athenee Hotel, a Luxury Collection Hotel, Bangkok

Ensimmäinen työviikko takana luxus hotellissa jokaisella Suomen opiskelijakokilla. Eetu, Arttu ja Mikko, Suomen valioliiga Bangkokin helmessä The Athenee hotellissa, jossa kukin työskentelee erissä ravintolayksikössä.

The Rain Tree Cafe

Eetu työskentelee The Rain Tree Cafessa joka on lounas- ja päivällisravintola. Ravintolasta löytyy erilaisia maailman makuja. Pääsääntöisesti kuitenkin ruokia eri Aasian maista. Ravintola on Thaimaalaista modernia tyyliä.

Lue lisää: https://www.marriott.com/hotels/hotel-information/restaurant/details/bkkla-the-athenee-hotel-a-luxury-collection-hotel-bangkok/6056567/

Kuva: The Athenee Hotel - The Rain Tree Cafe

The Allium

Arttu työskentelee michelin tähden ravintolassa nimeltä The Allium Bangkok. Keittiö edustaa ranskalaista keittiötä jota johtaa Hollantilainen Roxanne Lang. Tyyli on eurooppalainen jossa yhdistyy thaimaalaiset raaka-aineet sekä maut. The Allium on tyyliltää moderni ja antiikkinen.

Lue lisää: https://www.marriott.com/hotels/hotel-information/restaurant/details/bkkla-the-athenee-hotel-a-luxury-collection-hotel-bangkok/6056570/

Kuva: The Athenee Hotel - The Allium

Ravintola Kintsugi

Mikko työskentelee ravintolassa nimeltä Kintsugi. Ravintola on fuusioravintola joka edustaa länsimaalaista ja japanilaista tyyliä. Ravintola on tokiolaisen Michelin tähden pop-up ravintola jonka perustaja on kuuluisa kokki nimeltä Jeff Ramsey. Ruoka on perinteistä japanilaista tyyliä johon on yhdistetty amerikkalaisia vivahteita sekä raaka-aineita. Annokset ovat kuitenkin tarkaa modernia näpertelyä ja japanilaiseen tyyliin hyvin rauhallista ja sensuellia. Ravintola edustaa tyyliltään myös modernia japanilaista designia. Ravintolassa on käytetty paljon puu- ja kivimateriaalia.

Lue lisää: https://www.marriott.com/hotels/hotel-information/restaurant/details/bkkla-the-athenee-hotel-a-luxury-collection-hotel-bangkok/6056565/

Kuva: The Athenee Hotel - Kintsugi